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セルフケアでハッピーマインドビューティ

「 健康 」 一覧

いちご 甘くてかわいいおいしいフルーツの美容•健康効果

  真っ赤ないちごは見ているだけで幸せな気分になりますね。   冬から春にかけてイチゴをてんこ盛りにしたパフェ、タルト、フルーツサンドなどイチゴが たくさんトッピングされた華やかな …

レンコンで肌をきれいに 美容対策ができる栄養価とは

  レンコンのシャキシャキ食感と甘みが 大好きな筆者。 サラダ、揚げ物、煮物、レンコンチップスと さまざまな食べ方を楽しんでいます。 すりおろしてレンコン饅頭やつくねなどにして モッチリとし …

ほうじ茶 鍋 レシピ お茶の香りを楽しみながら ヘルシー鍋

  寒い冬は鍋料理がとても楽しみ。   野菜がたっぷり食べれるし具材や味付けで アレンジできるので飽きることはないですね。   毎日でも食べたいくらいお鍋が大好きな筆者。 …

納豆 で美肌•健康 納豆嫌いと言われる関西人も 好きになってきた効果とは

  納豆と白ごはんがあるだけでほかにおかずが なくてもそれだけで満足しませんか。 日本人に生まれて良かったと思える日本の 伝統食ですね。   納豆文化が根付いておらず、納豆食わず嫌 …

みかん 美容・健康 みかん東大生もはまる理由

  みかんは冬になると食べるイメージがありませんか。 コタツ・みかん・ネコそんな絵柄が浮かんできます。   とにかくビタミンCが豊富なことは分かりますが、 そのほかにも驚くべき栄養 …

大根 酵素で 風邪予防 美容•健康 効果

  寒いときはほっこりとお出汁などが 染み込む大根をハフハフッと食べたくなります。   和食、煮物で食べるイメージが強いですが、 大根はニュートラルでクセもないので、 煮る、蒸す、 …

節分 恵方巻き 由来 節分の歴史とは

  まだまだ寒いですが2月3日の節分が過ぎると 春がはじまることを意味します。   節分といえば 現在は、“豆まき”や“鬼”よりも「恵方巻き」 を食べる日と定着してきました。 さま …

白菜 レシピ ビタミンCが豊富 効果的な食べ方とは

  この時期、白菜はたくさん収穫できますね。 父の畑でも豊作で特大サイズの白菜をGET! 数週間分くらいはありそうな大きさ。   ありがたい大きなのですが、 白菜料理が続くことにな …

ぬか漬けの健康•美容効果 菌活ライフとは

    野菜の栄養価とおいしさをアップさするぬか漬け。 日本の伝統食ですね。 なんと奈良時代から作られていました。 歴史もあるぬか漬けですが美容•健康効果が 高い発酵食品の一つ。 …

きのこの ビタミンがすごい 風邪予防にもなる 美容、健康効果とは

  きのこは栄養価が高く美容効果も高く 美腸になるため、セルフケアにかかせない食材。     どんな料理でも相性がよくおいしくしてくれる ので、毎日の食生活に取り入れやす …